Goodbye Mother filmi, ABD'den Saigon'a geri dönen bir çiftin hikayesini anlatıyor. Văn, annesini ziyaret etmek için erkek arkadaşı Ian ile Vietnam'a gider. Ailesi, Văn'ın evlenmesini ve bir aile kurmasını beklemektedir. Bunun yanı sıra, Alzheimer hastası olan büyükannesi, torununu hala küçük çocuk olarak hatırlamaktadır ve Ian'ı torunu sanarak onunla ilişki kurmaya çalışmaktadır. Film, ailenin beklentileri, geçmişle yüzleşme ve aşk üzerine dokunaklı bir hikaye sunmaktadır. Bu duygusal film, aile bağları ve yaşlılıkla başa çıkma konularını derinlemesine işlemektedir.